Restauracja EDEN Rajskie Smaki to nie tylko miejsce na rodzinny obiad, ale również na romantyczny wieczór tylko we dwoje, przyjęcie okolicznościowe czy firmowy bankiet. Nasi kucharze dbają o to, by serwowane przez nas dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale również zachwycały sposobem podania. Tradycjne receptury, ekologiczne i naturalne produkty, staranność przygotowania - to jedne z wielu epitetów opisujących naszą wyjątkową kuchnię.
Smaczny
Starter
PROZIAKI
z żurawiną i masłem czosnkowym (4 szt.)
GRILLOWANY OSCYPEK
z dodatkami (2 szt.)
<
Smaczne
Zupy
BIESZCZADZKI ŻUREK NA ZAKWASIE
z białą kiełbasą, borowikami i pieczywem
KWAŚNICA NA WĘDZONYM ŻEBERKU WIEPRZOWYM
z leśnymi grzybami i pieczywem
ZUPA POMIDOROWA
ze świeżych pomidorów z makaronem
Zupa dnia
tradycyjna zupa, codziennie inna
Wyjątkowe
Dania główne
Burger wołowy z bekonem
konfitura z czerwonej cebuli, frytki, colesław, sosy
Burger vego z serem
z żurawiną, konfiturą z czerwonej cebuli, frytki, colesław, sosy
Kotlet schabowy
z opiekanymi ziemniaczkami z rozmarynem i kapustą zasmażaną
Panierowany filet z kurczaka
z frytkami i zestawem surówek
Panierowane polędwiczki z kurczaka, 3 szt.
z frytkami i surówką z marchewki
Pstrąg z pieca z masłem czosnkowym
z opiekanymi ziemniakami, z rozmarynem i z mix sałat
Żeberka wieprzowe BBQ
opiekane ziemniaki z rozmarynem i kapustą zasmażaną
Placek po bieszczadzku
z gulaszem wołowym, z oscypkiem, śmietaną i zestawem surówek
Placki ziemniaczane (3 szt.)
ze śmietaną
Placki ziemniaczane (3 szt.)
z sosem borowikowym
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
i kaparami
Wyjątkowe
Dania Mączne
Pierogi z ziemniakami i serem
z cebulką i kwaśną śmietaną / 9 szt.
Pierogi
z kapustą i grzybami z cebulką / 9szt.
Pierogi
z mięsem z okrasą z boczku i cebulką / 9 szt.
Pierogi rajskie
z kaszą gryczaną, wędzonym serem i grzybami / 9 szt.
Mix pierogów
opiekanych / 9 szt.
Zdrowe
Sałatki
Sałatka z wędzonym Łososiem
mix sałat z wędzonym łososiem, kaparami, ikrą z łososia i grzanką czosnkową
Sałatka z grillowanym kurczakiem
mix sałat z grillowanym kurczakiem, bekonem i grzanką czosnkową
Sałatka grecka
mix sałat po grecku z aromatyczną fetą, grzanką czosnkową
Wyjątkowe
Dania Regionalne
Bieszczadzkie rydze po cygańsku
z pieczywem i masłem
Ser smażony panierowany
z frytkami, żurawiną i sosem czosnkowym
Fuczki
ze śmietaną /3 szt.
Fuczki
z sosem borowikowym / 3 szt.
Desery
Rajska szarlotka z lodami
domowe ciasto wypiekane według przepisu szefa kuchni